Kadın

Yılbaşında Kredisiz Kefilsiz Ev Sahibi Olmanın En Lezzetli Yolu! Gingerbread House Tarifi

O bir yılbaşı fenomeni… Yılbaşı tatlılarının en gösterişlisi bir tarifle karşınızdayız! Üretimi hayli eğlenceli, hem göze hem damağa hitap eden gingerbread house, yılbaşı için farklı tanım arayanlara can suyu oluyor. Denenmiş, onaylanmış ve çok beğenilmiş tanımımıza geçelim:

Hoşluğuna hayran olacağınız: Gingerbread House tanımı

4fag

Gereçler:

  • 625 gr. un (yaklaşık 4,5 su bardağı un)

  • 240 gr. tereyağı (bir paket)

  • 250 gr. toz şeker (1 su bardağı+ 1/4 su bardağı kadar)

  • 3 çay kaşığı tarçın

  • 3 çay kaşığı zencefil

  • 1 tatlı kaşığı karbonat

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 8 yemek kaşığı pekmez

  • 4 yumurta sarısı

  • 1 tam yumurta 

Gingerbread House Nasıl Yapılır?

Püf Noktalar: 

  • Tereyağı küp küp olmalı ve kesinlikle soğuk olmalı.

  • Sarılarını aldığımız yumurtaların beyaz kısımları icing için kullanılacak. (glasaj şekeri)

1. Kuru gereçleri bir kapta karıştırın.

2. Soğuk ve küp küp kesilen tereyağını ekleyip karışımı kum kıvamına getirin.

3. Bütün gereçler güzelce ufalanınca 4 yumurta sarısı ve 1 tam yumurtayı içine koyun. 

4. Pekmezi de ekleyin.

5. 3-4 dakika yoğurun.

6. İki yağlı kağıdın ortasına karışımı alın ve 1 cm kalınlığa gelinceye kadar açın.

7. Açtığınız hamuru 20-25 dakika dolapta bekletin.

8. Dinlenen hamurları yarım cm kalınlığında açın ve mesken için biçim verin.(mimar sizsiniz!)

9. 180 derece fırında 13-15 dakika pişirin.

10. Pişen kurabiyelerin parlaması için çok az ölçüde yumurta sarısı sürün. 

11. Haller soğuduktan sonra icingle süsleyin.

Form verirsen onsuz olmaz: Icing (Glasaj) Tanımı

4fag

Gereçler:

  • 6. 5 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri

  • 1 yumurta akı

  • 2 çay kaşığı limon suyu

  • 1 paket vanilya

  • İsteğe bağlı besin boyası

Icing (glasaj) Nasıl Yapılır?

1. Yumurta akı limon suyu ile köpürtülür.

2. Yavaşça pudra şekeri ve vanilya eklenip çırpılır.

3. Renkli yapmak isteyenler küçük küçük bölüp besin boyasıyla renklendirebilir.

4. Küçük krema torbasına doldurulur ve hal verilir.

Icing ile yapılan süslemelerle konutunuzu daha hoş görünüme kavuşturabilirsiniz!

4fag

Üstte verilen tanım standart icing tanımıydı, bizim işimize yarayacak olan kısım ise kurabiyenin içine koyduğumuz 4 yumurta sarısından arta kalan beyazlarla icing yapmak.

Sonrasında ise her şey sizin yaratıcılığınıza kalıyor!

4fag

Kurabiyeleri birleştirmek için karamel yapabilirsiniz.

Dilediğiniz üzere süsleyerek bu fevkalade meskeni dekore edebilirsiniz!

4fag

Tek gereksiniminiz olan şey biraz yaratıcılık!

Yeni yıla girmeden ailenizle ya da sevdiklerinizle birlikte gingerbread house yapıp kaliteli vakitler geçirebilirsiniz. Herkese şimdiden sıhhat dolu yıllar!

EK İŞLER VE YURT DIŞI İLE İLGİLİ İLANLAR İÇİN MUTLAKA UĞRAYIN

Benzer Haberler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu